Chi visita il nostro Agriturismo ha una doppia garanzia. La prima è quella di assaggiare sapori tipici della tradizione garganica: semplici, unici e genuini. La seconda è quella relativa ai prodotti che provengono tutti dalla nostra terra, sono biologici e di primissima qualità.

Prima di tutto: l'olio.
L'agriturismo è immerso in un uliveto di 71 ettari da cui viene prodotto un olio extravergine di oliva attraverso un processo rigorosamente biologico. Per garantire in maniera rigorosa questo aspetto facciamo tutto noi: dalla coltivazione alla raccolta e persino la spremitura e l'imbottigliamento. Chi viene presso il nostro agriturismo potrà visitare anche il nostro frantoio.

Le carni e i latticini che utilizziamo nel nostro agriturismo provengono tutti dall'azienda agricola Posta La Via. Questa fattoria, facente parte dell'Opera di Padre Pio da Pietrelcina, suddivide la sua attività in tre settori: agricolo, zootecnico e caseario. Il primo provvede alla coltivazione - in regime biologico - dei foraggi utilizzati per l'alimentazione del bestiame. Gli altri due producono la carne e i derivati del latte che utilizziamo nell'Agriturismo e in tutte le strutture della Casa Sollievo della Sofferenza.

Per chi fosse interessato all'aquisto dei prodotti biologici della fattoria Posta la Via può visitare questa pagina.

Tutti gli altri prodotti che non possiamo produrre direttamente li acquistiamo da partner sicuri e garantiti e ne garantiamo la massima freschezza e genuità.

A noi piace mangiare bene e sano. E a voi?