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Aperitivo in piazzetta
Canestrello a scaglie con bollicine
Antipasto Calderoso
centrotavola di:
Latticini freschi
Formaggi stagionati
Salumi di nostra produzione
Verdure grigliate
Frittata del contadino
Bruschetta saporita
Insalata di legumi al limone
Favetta con cicoria
Fritto calderoso
(Straccetti, ricotta, mozzarella,primosale)
Primi
Orecchiette al sugo di galluccio nostrano
Maccheroncini al ferretto con battuto di rucola mandorle e pomodori secchi
Secondo
Salsiccia e musciska alla brace
Asado
Insalata mista campagnola
Frutta fresca di stagione
In piazzetta
Gelato fiordilatte con salsa al cioccolato
e granella di nocciole
Acqua e vino della casa, caffè ed amaro.
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